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生命之園——北京園博會麗維塞德建國酒店的設計與實踐

時間:2013/06/18 瀏覽() 作者:admin

    在過去的幾年中,隨著中國經濟的飛速發展我國的酒店設計行業也發生了質的飛躍,涌現出大批優秀的酒店設計作品。酒店設計是一門十分復雜的綜合學科,成功的設計往往來自于數量可觀的實踐基礎。現在國內的設計公司開始普遍注重設計質量,使自身的設計更加貼近消費者、更加純粹,也更加注重細節,這成為許多設計公司的設計哲學,他們對于自己完成的設計項目非常自豪。酒店設計行業也變的更加有吸引力,同時也更加具有挑戰性,如何在保證設計品質的前提下又能充分展現酒店的亮點,這是擺在所有設計師面前的新課題。

    以下是我對北京園博會麗維塞德建國酒店的設計所做的淺顯解析——項目位于北京西南郊永定河畔,第九屆園博園核心區的主展館,占地3.2公頃,建筑面積5萬余平方米。展會期間結合展會主題和行業發展需要,作為組織高層論壇、學術研討、會務接待、技術與商貿交流、特色文化藝術展示、展演等系列活動的主場地。建筑設計方案命名為"生命之源",主展館建筑本身所詮釋的“螺旋生長、蓬勃綻放”的形態美感,表現出勃勃生機以及對自然界的崇尚和贊美。在蒼茫的宇宙中唯有時間的長河亙古至今,奔流不息,可是沒有生命也就沒有了一切……,生命是短暫的,正是由于各種生生不息的生命活力,才使得人類文明得以發展。
    室內設計在建筑所表達的"生命之源"這一概念基礎上,進而以多種語言與表現方式來演繹和闡述 “師法自然,崇尚生命”的設計思想,追求一種人與自然的和諧共融,展現生生不息,生命永恒的美好,突出了 “生命之園”的設計主題。


 
主展館外觀鳥瞰圖


    眾所周知政府公共項目都有著嚴格的招投標程序,在歷經層層競標選拔之后確定中標單位,因此項目評估是項目設計工作展開前的一門必修課,態度決定成敗。
    競標,就意味著多家公司的多套方案同時亮相,如何在眾多方案中勝出,讓甲方迅速認可我們的設計能力與水準,是此環節的重中之重。設計師經常會沉醉于自己的設計方案本身,忽略了甲方所關注的重點,令辛勞的成果付之東流。
那么對于此類項目什么是甲方所關注的?
———好、快、經濟。
    設計的目的是要給甲方提供切實可行的、有效的解決方案。
方案——娓娓道來的故事讓人有深刻印象和產生聯想的空間;
造價——確保方案的可實施性,也是保證投資回報的重要條件;
時間——時間就是一切,是重中之重(招標時距離13年3月底試運營只有一年零兩個月的時間)。


 
酒店大堂
 
大堂接待臺背景
 
旋轉樓梯


    在進入實質的方案階段,業主方、酒店管理方的工程技術負責人員與設計師會有多次密切的碰撞,共同探討和推敲每一個細節,直到達成一致。而隨后的設計擴初與深化才真正進入到項目的關鍵階段。


 
標準客房平面方案


    設計擴初是承上啟下的重要環節,也是方案設計向施工圖設計轉換的必要過程,要求清晰、準確的反饋方案設計意圖和原則。重點要反映出——空間的定位原則、比例尺度、色彩關系、材料組織、裝飾語言、預期光效、家具陳設等等設計效果的完整展示。  
    設計深化是實現所有創意的基礎,嚴格意義上說施工圖紙的每一筆都與最終的成果息息相關,其重要性不言而喻。一套好的施工圖紙不但能準確表達方案設計效果,有時甚至會超越預期想象,同時也會為業主方有效控制項目實施成果提供有力的保證。深化施工圖應做到以下幾點——嚴格遵守國家相關規范,工藝做法達到國家或酒店管理公司相應的技術標準,能夠為造價咨詢公司提供清晰準確的工程量清單,詳細表達所有施工區域的材質做法指導現場施工。
    施工圖深化應特別注意的幾點:為避免或減少由于現場與精裝施工圖的誤差所導致的設計變更或返工,精裝施工圖一定要以建筑結施圖為準進行繪制。因為建筑設計和結構設計是不同的小組繪制,有可能在圖紙上產生誤差,而現場蓋樓的依據是結施圖,故以其放圖更為準確。
    盡量將各類空間的設計尺寸模數化,以便于后期各項工作的配合條理清晰,便于標準化管理,同時最大程度地考慮各項裝飾材料的出材率及損耗控制,方便項目成本控制管理。

    在施工圖紙中要清晰的表達設計原則,什么地方是定量,什么地方是可調節量,便于施工過程的效果控制與配合。

    各項數據表格(如材料做法表、門窗表、燈具選型表、潔具五金選型表、五金選型表等等),提交甲方封樣的各種實物樣板要反復、仔細核準,否則一旦失誤將會造成巨大損失。
施工圖紙的深化需要適度,必須保證對項目業主方負責,同時也要避免傷害到施工方的利益。


客房


    制作樣板間(段)是設計成果的初步檢驗,在施工圖大面積深化開始之前進行,也是項目各參建方密切磨合的必要過程。這個過程由甲方選定精裝施工單位,考察材料品質,檢驗設計效果,核實成本造價等各方面考核提供強有力的佐證。


 
中餐廳


    當我們把成套的藍圖及物料樣板交給業主的時候,其實設計工作才完成一半,在項目落成之前還有眾多繁瑣的工作在等待我們去完成,與各參建單位的合作才剛剛開始。
1. 項目業主
2. 建筑設計院
3. 酒店管理公司
4. 項目咨詢公司
5. 項目管理公司
6. 項目總包方
7. 項目監理方
8. 精裝施工單位
9. 消防公司
10. 弱電公司
11. 廚房公司
12. 電梯廠家
13. 裝飾燈具廠家
14. 家具廠家
15. 各類材料及設備廠家 

    以上羅列的各家也許不足以蓋全,對于酒店項目來說任何一家都不可或缺,如何與各參建單位協作是一門重要的學問。因此,作為設計師需要從多角度去審視自己的設計,站在不同的立場去看待問題,達成共識形成合作這樣才有利于設計成果的實現。


 
全日餐廳


    在酒店建設過程中各個參建方的關注點是不同的,最終效果這一責任只有設計師來承擔,而在一個項目中最為關注設計效果的只有業主方和設計師。因此,設計項目配合需注重以下環節:
1. 監理例會——設計師盡量參加項目現場的監理例會,及時跟進、解決、反應工地的各種情況和設計問題,避免背負一些莫須有的過失責任,解決或沒有解決的問題一定要在例會上提出,形成會議紀要后由參會各方簽字保存,一旦發生責任問題時做到有據可查。
2. 各專業協調配合——各專業在前期進場施工時是最容易發生問題、產生矛盾的階段,此時的設計協調工作尤為重要,在嚴格遵照圖紙施工的前提下,主案設計也要現場審核專業隱蔽管線是否滿足裝飾造型的要求,以便及時做出調整。
3. 現場的設計變更——設計變更是施工過程中經常遇到的問題。單從設計自身而言,設計變更就意味著前期設計工作不到位,工程的實施過程中變更單的多少直接反映出設計質量的好壞。因此設計師在發出設計變更之前,務必親臨現場核實情況,及時與甲方、監理溝通,征得同意后方可發出設計變更,設計變更一定要慎之又慎!
4. 設計日志——形成記錄日志的習慣,從項目前期準備階段開始,不同階段的工作成果,各種往來文件及時整理歸檔,便于查閱,以備不時之需。


 
行政酒廊/商務中心

    當酒店的硬裝部分完工后,主案設計師協同業主方、酒店管理公司、監理公司對項目進行初步的驗收,提出相應的整改意見,要求施工單位在合適的時間內進行調整。之后配合酒店管理公司進駐,大清,擺場,設備、燈光調試,物品、布草、軟裝飾就位,直至項目最終的整體驗收并交付使用。


 
大堂吧


    從最初的設計意向到最終的施工完成實現,設計一家酒店涉及到不同領域資源與信息的運用整合,這需要設計者鍥而不舍的努力與堅持,文中所列不足以描述設計一家酒店的完整過程。當然,構筑一家成功酒店的因素不完全是依靠那些看得見摸得著的物理現象,更為重要的是有關文化、氛圍、感覺和情緒的精神體驗,這些精神體驗往往會讓酒店表現出一種與眾不同的氣質。而這種氣質在加強了客人自身尊貴感的同時,也會贏得客人對酒店的認同,這便是一家成功酒店所彰顯的魅力與風范。


 
酒店入口

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